ジャケ買いしたくなる! 　レトロ可愛い「キリンラーメン」

その名も「キリンラーメン」。

昭和40年代発売の愛知県西三河のご当地ラーメン。
素朴でなつかしい味。レトロなパッケージ。国産主原料を使用（小麦粉・豆乳・米粉）

http://ogasawara.shop-pro.jp/?pid=33757960
より

国産の小麦粉、豆乳、米粉を使用して、6食500円 !

2012年大ヒットとなった、マルちゃん「生麺」とは真逆のコシなし麺。
いや、オールドスタイルインスタント麺と言えばよいのでしょうか。

「小麦粉を水のかわりに豆乳で練り込み、米粉も入れています。麺をゆでたときに豆乳が溶け出しまろやかになり、米粉をいれることで生地がもっちりします」

ということだそうです。

私は麺と人参と小松菜を一緒にゆでで食べました! 　茹で時間が2分というのも短くていいです。

最初は「札幌円山動物園白クマ塩ラーメン」

のような流行りものかと思いきや、

なんと昭和40年に愛知県西三河地方碧南市を中心に発売された即席ラーメンという

由緒正しきもの。

平成7年に一度は製造中止になったものの、平成14年に一度限りの復活があれよあれよといううちに、平成22年の全国販売解禁までいたったというもの。

(国産材料になったのは、復活後のことらしい)

パッキング作業の一部は地元の授産所・障害者施設に委託しているという

キリンのような、優しい心になれるラーメンというわけですね。

思わず応援したくなる、昭和って感じな素朴な即席麺です!

arai0903の日記