表参道で打ち合わせするなら絶対ココ! 「LATTEST OMOTESANDO EspressoBar」(ラテスト 表参道 エスプレッソバー)でバリスタ"まかない"ドリンク!
"バリスタまかないドリンク" ラテスト …400円
原宿・表参道近辺で打ち合わせするならどこにしますか?
いつもなら東急プラザの上のオモハラの森にある「スタバ」だったりしますが、一緒にいた人が「ここ、おすすめ!」と連れて行ってくれました。
どこだっけかな? と明治神宮前から表参道まで歩きつつiPhone5で検索。
オールアバウトの川口葉子さんの記事を見つけて
http://allabout.co.jp/gm/gc/392006/
「まい泉」の先にあることを確認。
(この通りには「文房具カフェ」とか「パンとエスプレッソと」などなどいろいろ個性的で楽しいお店がいっぱいあります)
このお店、とにかくおしゃれです!
机がなくてベンチだけがある席とか、真ん中に大きなテーブルがどーんとあったりとか、
「ここは日本?」というカフェ。
http://lattest.jp/ より拝借
フリーポア・ラテアート世界チャンピオン
STREAMER COFFEE COMPANY
の澤田洋史さん監修の女性バリスタだけのエスプレッソバー。
"美女"バリスタさんに、
「なにがおすすめですか?」と聞いたところ
店名にもなった「ラテスト」を勧めてくれました。
エスプレッソにミルク（牛乳）を入れて出してくれるものなのですが、
マキアートをつくった後には、必ずミルクピッチャーの底にミルクが残ってしまいます。それがもったいないと感じていた澤田さんは、あるときカップに直接ミルクを入れ、その上からエスプレッソを抽出してみたのだそうです
http://allabout.co.jp/gm/gc/392006/ より
もともとは澤田さんがまかない的に自分で飲んでいたものを、お店のバリスタたちも真似して、それがやがて表参道にお店を出すときに看板メニューになった、というわけ。
トリプルショットラテ …420円
クセになるようなエスプレッソの濃さ!
ぜったいおすすめです。
「LATTEST OMOTESANDO EspressoBar」(ラテスト 表参道 エスプレッソバー)
